Elu en 2021 4e meilleur de restaurant de toute la Caraïbe et 1 er à Saint Martin (toutes parties confondues) dans le célèbre « Caribbean Fifty Best Restaurants ».
Cette année, nous avons franchi une étape et sommes fier d’avoir été nominés « Restaurant de l’année » pour toute la Caraïbe…. par la même institution
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Une alliance contemporaine et créative de saveurs et de couleurs, au plus près des produits.
Le Pressoir met l’accent sur la qualité des produits.
Nous sélectionnons les meilleurs producteurs français et locaux.
Une alliance contemporaine et créative de saveurs et de couleurs, au plus près des produits.
Intimité, un art de la table étudié dans les moindres détails, le restaurant vous offre un cadre à part pour un dîner romantique, un dîner convivial entre amis ou un repas de famille.
Jerome Droingt a su trouver un style qui lui est propre dans l’interprétation des produits et dans le contraste des saveurs. Saison après saison, de nouvelles surprises fleurissent au gré des découvertes.
Découvrez une superbe sélection de plus de 150 références de rhums de la Caraïbe, ainsi qu’une très belle cave à cigares.
